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【枕頭山花路米:嫁接蜜梨】
我們同樂國小雖然身處在鄉下地方,沒有像在都市中,許多方面充滿了便利。不過,大家可能不曉得,我們學校可是位在頂頂有名的花果山中喔!因為在枕頭山附近,有好多農家種植了許多甜美的水果與美麗的花卉。
今天就讓老師來介紹一下枕頭山中一種尚未大量曝光的水果:員山蜜梨。
說到梨子,社會課本上、電視上應該都看過,在宜蘭縣的三星鄉有著全台著名的「上將梨」。但是知道外鄉鎮的事,可別不知道我們自己社區內的好東西。不過,哈哈,老師也是去年才發現這裡有種植梨子哩!
還記得去年咬下第一口的蜜梨時,哇!真是甜啊!汁又多(這裡有那被咬下第一口的蜜梨照片)。雖說第一印象很重要,但可別被它外表騙了,看起來粗粗的,裡面卻是那麼綿密、那麼甜,難怪敢稱呼自己是「蜜梨」!
說著說著,今年的蜜梨很快就要在六月底上市了,但是你知道蜜梨的種植過程嗎?除非你是錦普梨園老闆的女兒!沒關係,剛好今年寒假前,我們派出了一組學習小尖兵,幫我們帶回並介紹種植蜜梨過程中很重要的一個步驟,就是嫁接!嫁接的目的是要改良品種,讓生產出來的蜜梨更好吃更香甜。也感謝錦普梨園老闆熱情又大力的支持,讓學習小尖兵真的親手嫁接屬於自己的蜜梨。
下面是嫁接的照片與簡單文字說明,最後有完整的學習小尖兵介紹影片,老闆親自上場介紹並講解嫁接的步驟,以及小尖兵的親手體驗,影片長度約15分鐘,千萬別錯過了喔!(影片一開始有30秒沒聲音,是正常的,因為老師忘了放配樂進去了。)
↑嫁接,就是改良品種的一種,把本地梨樹種的樹枝上,劃開上圖的切口,再將來自日本、韓國的更好品種的花苞給接上去,這樣就是嫁接囉!
↑但是要劃開這個切口,可不容易。以前還要請師傅來用,現在有了嫁接刀後,小學生也可以輕易做到喔。
↑接著,老闆拿出來自日本的花苞。
↑花苞與樹枝的切口要接好,尤其是切口的底部不能有空隙喔。
↑然後開始綁上膠帶,把他想成是在包札傷口就對了!
↑最後套上小塑膠袋,避免被雨給打壞花苞。
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作者:
陳宣霖老師
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